-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕрофессор_—елезнЄв

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.08.2011
«аписей: 2127
 омментариев: 18889
Ќаписано: 23125

»дем на рыбалку)

ѕонедельник, 28 Ќо€бр€ 2011 г. 10:34 + в цитатник
«наете такую пословицу:—колько рыбака ни корми – он все равно в воду смотрит. Ќет такой поговорки, но суть правильна€.
я не могу сказать,что € рыбак,но рыбу люблю..ƒа и с удочкой посидеть не против)
ƒавайте порыбачим?))))
175c55c84283 (700x525, 56Kb)

4d9daac3f7c2 (544x700, 199Kb)
2606c66eb93b (700x570, 120Kb)
„то делать с уловом? (6 фото)
Ќесколько полезных рецептов
 ак в€лить рыбу?.
–ецептов можно много вс€ких придумать – остановимс€ на простом и технологичном. –ыбу промыть, не чистить и не потрошить. ѕересыпать ,не жале€ солью и в  кастрюльке  выдержать пару дней.  оли мелочь не совсем уж мелка€, то и солить дольше, дней этак п€ть.
«атем нанизать на нитку-бечевку и развесить в теньке, да на сквозн€чке.
 
3706b2d18038 (466x700, 52Kb)

3823a3140531 (700x518, 40Kb)
„то делать с уловом? (6 фото)

„то делать с уловом? (6 фото)

„то делать с уловом? (6 фото)

   ак солить рыбу?
 рупную рыбу моем, чистим, потрошим и удал€ем кости. ƒл€ засолки смешиваем соль и сахар в пропорции два к одному, по вкусу добавл€ем перец, лавровый лист и любую приправу, кака€ понравитс€.

 уски филе обсыпаем смесью со всех сторон и кладем под гнет. ƒл€ начала выдерживаем сутки при комнатной температуре, а затем перемещаем заготовку в более прохладное место. —амое ближнее – домашний холодильник, можно в подвал-погреб. ≈ще дней п€ть – и рыба готова к употреблению.

„то делать с уловом? (6 фото)

„то делать с уловом? (6 фото)

6fbf8e619d14 (700x525, 77Kb)

046766c5304c (472x700, 27Kb)

ba1b53a2da21 (700x498, 45Kb)

d16858a79535 (700x473, 55Kb)

Ќу вот и порыбачили..

–ыбалка удалась)

–убрики:  ≈да
 ј–“»Ќ »-–≈ Ћјћј-‘ќ“ќ√–ј‘»я-‘Ћ≈Ў »
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Wetch   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 Ќо€бр€ 2011 г. 13:59 (ссылка)
 ак вкусно.....
–ыболов (500x570, 321Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тамара1958   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 Ќо€бр€ 2011 г. 20:26 (ссылка)
’ороша рыбка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнгара-≈нисей   обратитьс€ по имени —ергей —реда, 07 ƒекабр€ 2011 г. 16:15 (ссылка)
» не жаль ќсетра!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Okluba   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 18:01 (ссылка)
—пасибо, что-то сразу рыбки захотелось. ћожет и засолить придетс€. тогда и рецепт пригодитс€. Ћюблю € рыбку, вс€кую, и свежую и соленую, а больше всего сырую стерл€дочку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nika_nira   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 январ€ 2012 г. 14:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
velskiy   обратитьс€ по имени „етверг, 19 јпрел€ 2012 г. 03:30 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку