-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕрофессор_—елезнЄв

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.08.2011
«аписей: 2127
 омментариев: 18889
Ќаписано: 23125

–ј“ј‘»я ÷»“–”—ќ¬јя

¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 17:42 + в цитатник

–ј“ј‘»я ÷»“–”—ќ¬јя

–атафи€ цитрусова€ — сладка€ водка.

ѕробу€ этот напиток,вы не просто пьете, а смакуете

√лавное здесь - не переусердствовать...

4524271_margaritaswww_delish_com_ (300x300, 64Kb)

–атафи€ - спиртной напиток, получаемый настаиванием 1 спелых плодов и €год на 90- градусном спирте и прибавлением к настою са­хара.

 огда ратафии впервые в XVIII веке были предложены публике, их назвали женскими на­питками из-за м€гкого вкуса и непревзойденного  аромата €год или фруктов.

ќднако  попул€рными они не стали: их промышленное производство   было бы дорогосто€щим.

¬ –оссии ра­тафией угощали гостей в двор€нс­ких домах по праздникам.

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

 спирт -1,5 литра

  апельсинова€ или лимонна€ цедра,

(или апельсины, измельченные

на м€сорубке) 100, сахар 500,0,

¬ода 2 стакана

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

«алить апельсиновую или лимонную цедру спиртом и насто€ть в закупоренной емкости в те­плом месте 2-3 недели.

«атем процедить настойку и в спирт добавить сироп, приготовленный из 2 стаканов воды и 500 г сахара.

¬се хорошо раз­мешать,еще раз процедить и разлить в бутылки.

’ранить, плотно закупорив, в прохладном месте.

ѕодавать к столу в охлажденном виде, украсив кусочком апельсина или лимона.

ѕрофессор —елезнЄв

–убрики:  ≈да
ћетки:  

ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



јнгара-≈нисей   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 17:53 (ссылка)
¬от спасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Elza77   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 17:54 (ссылка)
—пасибо. ѕопробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ратибор1962   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 18:40 (ссылка)
.
- (13) (400x350, 154Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Vero_nikka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 18:50 (ссылка)
—пасибо за –атафию, возьму в копилку)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюбава_ уш   обратитьс€ по имени –атафи€-очень романтичное название! ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 20:11 (ссылка)
—пасибо за рецепт. ѕопробую сделать дл€ гостей.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
klimur   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 20:41 (ссылка)
—пасибо!ќчень нравитс€-уже...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elenaviolina   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 23:28 (ссылка)
Ќадо бы попробовать. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 00:16 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Motilek62   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ћа€ 2012 г. 15:24 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку