-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕрофессор_—елезнЄв

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.08.2011
«аписей: 2127
 омментариев: 18889
Ќаписано: 23125

√отовим ликер

„етверг, 16 јвгуста 2012 г. 11:16 + в цитатник

Ћ»ћќЌ„≈ЋЋќ

4524271_76199150_1305748219_96 (450x293, 44Kb)

»таль€нский лимонный ликер очень попул€рен на своей родине.

ѕриготовьте и попробуйте этот напиток, и вы сразу почувствуете себ€ в солнечной »талии!

ѕромышленный выпуск вкус­ного лимонного напитка на­лажен не только в »талии, а и в соседних с ней странах.

ќснован метод приготовлени€ лимончелло на настаивании лимонной кожуры на воде с последующим добавлени­ем спирта и сахара.

Ёто позвол€ет сохранить большое количество ви­тамина —, так что ликер этот и вкус­ный. и полезный.

ѕотом его обраба­тывают по специальной технологии, и он становитс€ густым и в€зким.

≈го прин€то пить из маленьких по объему высоких рюмок, которые предварительно держат в морозиль­нике,чтобы стенки емкостей по­крылись тонким слоем льда; можно добавл€ть лед и в сам напиток - и наслаждатьс€ ароматной прохла­дой в летнюю жару.

’оть мы и не италь€нцы, но тоже не лыком шиты, поэтому приготовим уникальный напиток сами!           

                                                                        »Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

•   вода - 150 г

•   сахар - 200 г

•   лимон - 6 шт.

•   водка - 700 г

                                                                      ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

¬ кастрюлю из нержавеющей стали влейте воду, добавьте сахар, поставьте на средний огонь и по­сле закипани€ варите, помешива€, сироп, чтобы сахар полностью рас­творилс€ и не пригорел. ѕока сироп будет остывать, приготовьте лимо­ны (кстати, вам нужны тонкокорые свежие ароматные плоды - от их качества зависит вкус напитка!). »х нужно помыть и вместе с кожурой пропустить через м€сорубку (если под цедрой толстый белый слой, то­ненько срежьте с лимона кожуру, а белую м€коть удалите).

¬ теплый сироп положите ли­монную кашицу и тщательно пере­мешайте. ƒобавьте водку, пере­мешайте еще раз. –азлейте смесь в заранее простерилизованную посуду (в стекл€нные банки или бутылки), стара€сь, чтобы в каж­дую попало примерно одинаковое количество жидкости и гущи.

Ќастаивайте напиток в темном месте мес€ц, в первую неделю еже­дневно встр€хива€ бутылки.

ј затем, процедив напиток через сито, при­глашайте гостей на дегустацию!   стати,  знаменитый актер ƒэнни ƒе ¬ито держит ресто­ран. в котором угощает посетителей фирменным лимонным ликером, за что его прозвали ѕринцем Ћимоном!

ѕрофессор —елезнЄв

–убрики:  ≈да
ћетки:  

ѕроцитировано 82 раз
ѕонравилось: 27 пользовател€м



Ќина_ћухтулова   обратитьс€ по имени „етверг, 16 јвгуста 2012 г. 11:33 (ссылка)
Ќаверное будет очень вкусненько ,спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√еологин€   обратитьс€ по имени „етверг, 16 јвгуста 2012 г. 12:10 (ссылка)
—пасибо за оригинальный рецепт-быстро и просто!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sinaida   обратитьс€ по имени ÷итирую с благодарностью „етверг, 16 јвгуста 2012 г. 12:16 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
koteroza   обратитьс€ по имени „етверг, 16 јвгуста 2012 г. 12:53 (ссылка)
„удесный рецепт.—пасибо!
ьт (264x319, 71Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћумсик   обратитьс€ по имени „етверг, 16 јвгуста 2012 г. 16:16 (ссылка)
Ћимончелло- это очень вкусно. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lebedeva-3-3   обратитьс€ по имени „етверг, 16 јвгуста 2012 г. 19:46 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћјЎ ј-кошка   обратитьс€ по имени „етверг, 16 јвгуста 2012 г. 21:52 (ссылка)
»нтересненько! —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
аора   обратитьс€ по имени —реда, 17 ќкт€бр€ 2012 г. 23:00 (ссылка)
ƒавно искала что-нибудь простое и вкусное! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
milaneska   обратитьс€ по имени —уббота, 26 январ€ 2013 г. 01:27 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт.”же такой ликЄр делала,получилс€ отлично,италь€нцы одобрили.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку