-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕрофессор_—елезнЄв

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.08.2011
«аписей: 2133
 омментариев: 18921
Ќаписано: 23164


17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

ѕ€тница, 20 Ќо€бр€ 2015 г. 09:13 + в цитатник

»ногда по€вл€етс€ желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возитьс€ слишком долго с готовкой не хочетс€. “огда лучшее решение — вз€ть рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все тер€лись в догадках, как это сделано.

¬се, что нам понадобитс€, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. ћы как раз собрали примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд.

–озочки из теста

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

“онко раскатанное тесто нарезать полосками. ƒобавить начинку (м€сную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки.

√руши в слоеном тесте

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

ќчищенные груши разрезать пополам, накрыть слоеным тестом и запечь.

ѕеченье «ѕуговицы»

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

“акую форму можно придать с помощью крышки от пластиковой бутылки и трубочки дл€ сока.

««вездный» пирог с шоколадной пастой

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

ѕотребуетс€ 2 круга из теста: один промазать шоколадной пастой, второй положить сверху. –азрезать и завернуть кра€, как показано на картинке.

ћ€сной пирог «’ризантема»

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

ƒрожжевое тесто раскатать, но не очень тонко. —делать кружочки, как дл€ пельменей, положить на них фарш, сверху сыр, свернуть пополам, кра€ соединить и выложить их таким образом в форму. «апечь.

ѕеченье ««айчики»

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

Ўарики надрезать с одной стороны ножницами так, чтобы были похожи на «ушки». — помощью спички сделать «глазки».

јжурное печенье с €блоками

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

“есто раскатать в форме круга, нарезать на кусочки, как на картинке, добавить тертые €блоки и завернуть.

–омашки с лимонным джемом

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

— помощью формочки вырезать «цветочки», выложить их на формочки дл€ кексов, запечь. ¬ середину добавить любой джем, а кра€ присысать сахарной пудрой.

Ўоколадные круассаны

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

ѕонадобитс€ простое тесто и «шоколадное», с добавлением какао. –аскатать в форме круга, положить одно на другое, разрезать и свернуть, как на картинке.

 екс с мороженым

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

Ќалить в форму дл€ кексов тесто только наполовину, сверху положить такую же форму. “аким образом, получатс€ корзиночки из кексов, а в углубление можно положить шарик мороженого.

ѕлетена€ корзинка

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

ѕотребуютс€ дрожжевое тесто, больша€ миска и терпение. “есто раскатать и нарезать на полоски, обернуть фольгой внешнюю часть миски и перевернуть ее, полоски разложить, как на фото, и зафиксировать сверху грузом. ќсталось «сплести» корзинку.

÷веты из слоеного теста с абрикосовым джемом

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

—лоеное тесто нарезать кружочками, положить в центр чернослив, защипнуть и разрезать, как на картинке. ќбжарить в кип€щем масле. —верху украсить джемом.

ѕирог из роз

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

“есто разделить на 8 частей, раскатать, промазать маслом (можно добавить джем, мед и т. д.) и свернуть в рулеты. ќбрезать концы рулетов так, чтобы у вас получилось 8 розочек. –улеты нарезать треугольниками и разложить, как показано на картинке.

 ак еще можно оформить сосиски в тесте

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

–улетики «ћини-пицца»

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

“есто, промазанное кетчупом, с сыром и колбасой свернуть в рулетик, нарезать и запечь в духовке.

»деальный торт ««ебра»

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

“есто разделите на 2 части, в одну добавьте какао. ¬ылейте в форму тесто поочередно, как на картинке, и осторожно поставьте в духовку.  огда вы разрежете торт, узор станет отчетливо виден.

ѕирог с цветами из €блок

17 хитростей, как из простой выпечки сделать насто€щий шедевр

C помощью овощечистки нарезать ленты дл€ роз вместе с кожицей, уложить ленты розами. √лазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом — что есть под рукой 

 
–убрики:  ≈да


ѕроцитировано 91 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



kostyu4enko   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 Ќо€бр€ 2015 г. 12:22 (ссылка)
—пасибо за очень интересный пост.
÷итирую

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
glnrmznv   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 Ќо€бр€ 2015 г. 14:20 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
KARVET   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 Ќо€бр€ 2015 г. 19:14 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lola_Dorchinetc   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 ƒекабр€ 2015 г. 22:38 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_–€бикова   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 ‘еврал€ 2016 г. 00:41 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ра62   обратитьс€ по имени —реда, 17 ‘еврал€ 2016 г. 18:22 (ссылка)
Ќу, нет предела совершенству!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку